Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Gök Kuşağı Tatlısı

IMG_2349

Malzemeler

Hamuru İçin

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 çay bardağı irmik
  • 3 çay bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu


Şerbeti İçin

  • 3 buçuk su bardağı su
  • 3 buçuk su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon


Yapılışı

  1. Şerbeti için su,şeker ve limonu kaynatıp soğutun.
  2. Yumurta ve şekeri kar haline gelene kadar çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.
  3. Önceden ısıtılmış 200° fırında pişirin. Pişince fırından alıp yağlı kağıttan tutarak tepsiye ters çevirin.
  4. Üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Kenarı keskin bir su bardağı ile daireler çıkarın.
  5. Kalan hamurların birazına 3 yemek kaşığı antep fıstığı tozu, birazına da 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyip yoğurun. Kestiğiniz dairelerden daha küçük yuvarlaklar yapıp üzerlerine koyun.
  6. (Benim gibi uğraşmayı sevenler tekrar tepsiye yayıp daha küçük bardak ve kapaklarla kesip daha düzgün şekiller elde edebilirler.)
  7. Üzerini kremşanti, kaymak, vişne veya kiraz şekerlemesi ile süsleyebilirsiniz.

(Ben kremşantiyi pasta sıkacağı ile sıkıp üzerlerine vişne koymuştum.)

Afiyet Olsun..IMG_2352


   
Cuma, 10 Aralık 2010 19:32  

Yorumlar  

 
-1 #6 Öznur 08-12-2010 14:56
Alıntılandı funda:
revaniyi hiç bu kadar şık düşünmemiştim tebrik ederim bende revaniyi çok severim .en yakın zamanda denemek istiyorum ellerine saglık.FUNDA

Çok teşekkür ederim Funda Hanım. Umarım deneyince de beğenirsin. Sevgiler..
Alıntı
 
 
0 #5 Funda 08-12-2010 14:46
revaniyi hiç bu kadar şık düşünmemiştim tebrik ederim bende revaniyi çok severim .en yakın zamanda denemek istiyorum ellerine saglık.FUNDA
Alıntı
 
 
0 #4 Öznur 01-12-2010 22:21
Alıntılandı arzuergin:
Öznurcum siteyi çok beqendim Rabbim muvaffak etsin kardeşim tarifi çok beqendim ama sormak istediqim bişey var kakao ve antep fıstıqı ekleyip yoqurunca revani daqılmıyormu yani kalıba gelecek kıvamdamı oluyor ?

Çok teşekkür ederim ablacım. Yok dağılmıyor köfte yuvarlar gibi elinizle de şekil verebilirsiniz ben düzgün olsun diye kalıpla kesiyorum sonra spatulayla alıp tatlının üzerine koyuyorum.
Alıntı
 
 
0 #3 Ziyaretçi 01-12-2010 21:04
Öznurcum siteyi çok beqendim Rabbim muvaffak etsin kardeşim tarifi çok beqendim ama sormak istediqim bişey var kakao ve antep fıstıqı ekleyip yoqurunca revani daqılmıyormu yani kalıba gelecek kıvamdamı oluyor ?
Alıntı
 
 
0 #2 Öznur 28-09-2010 18:01
Teşekkür ederim Öznurcum.
Alıntı
 
 
+1 #1 Ziyaretçi 26-09-2010 23:47
Ben de denemiştim bu tatlıyı. hem şık, hem hafif oluyor. yapımı biraz el piratikliğine bağlı tabi :) eline sağlık.
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün324
mod_vvisit_counterDün512
mod_vvisit_counterBu Hafta324
mod_vvisit_counterBu Ay14015
mod_vvisit_counterTümü1739143

Tarif Arama

SON YORUMLAR