Tarifkolik

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Tiramisu

     

tiramisu_1

 

Malzemeler

Pandispanya İçin

  • 4 yumurta
  • 3,5 kahve fincanı un
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 kahve fincanı kakao

Krema İçin

  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı dolusu un
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket labne peyniri (100gr.)  (Ben yarım paket ekliyorum ama siz dilerseniz bütünde ekliyebilirsiniz.)

Pandispanyayı Islatmak İçin

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1,5 tatlı kaşığı nescafe
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri İçin

  • Türk kahvesi (Dilerseniz kakao da tercih edebilirsiniz.)

Yapılışı

  1. Pandispanya için yumurtaları ve toz şekeri mikser ile 10 dakika çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao ekleyerek homojen bir karışım olana kadar çırpın. Tabanına yağlı kağıt serili bir kelepçeli kalıba hamurunuzu dökün. 180 dereceye ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin. Pandispanya pişince fırından alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra 2 veya 3 kat olacak şekilde kesin.
  2. Krema için süt, un, tozşeker, kakao ve yumurtayı karıştırarak pişirin. Altını kabadıktan sonra vanilyayı ekleyin. Soğuduktan sonra içine labne peyniri katıp mikser ile çırpın.
  3. Ilık suya nescafe ve şeker ekleyerek karıştırın. Pandispanyanın katlarını hazırladığınız kahve ile ıslatın. Katların arasına krema sürerek üst üste düzgünce yerleştirin. Üzerinide krema ile kaplayın. Bu şekilde dolapta en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra üzerine tel süzgeç ile türk kahvesi serpin ve dilimleyerek servis edin.

Afiyet Olsun..


tiramisu_2

tiramisu_3

Sevgili eşime bu güzel fotoğrafı hazırladığı için çok teşekkür ediyorum..


   
Cuma, 14 Ekim 2011 12:49  

Yorumlar  

 
0 #11 sarımutfak-hande 18-10-2011 10:25
bayılırım ,harika görünüyor ellerine sağlık canım
Alıntı
 
 
0 #10 Öznur 17-10-2011 11:48
Alıntılandı şirinAnne:
Öznurcum, nefis görünüyor.
Nasıl canım çekti anlatamam.
Ben kedi dili ya da petibörle yaparım ama bunu da hemen denemek istiyorum.

Bu arada bu lezzetleri biz ne zaman senin elinden yiycez?

Teşekkürler Şirincim inş en kısa zamanda :D
Alıntı
 
 
0 #9 şirinAnne 17-10-2011 11:32
Öznurcum, nefis görünüyor.
Nasıl canım çekti anlatamam.
Ben kedi dili ya da petibörle yaparım ama bunu da hemen denemek istiyorum.

Bu arada bu lezzetleri biz ne zaman senin elinden yiycez?
Alıntı
 
 
0 #8 özgen 14-10-2011 23:09
Canım ellerine sağlık harika olmuş pandispanyasını kendinin yapması daha da güzel ve lezzetlidir.SEvgilerimle...
Alıntı
 
 
0 #7 lama 14-10-2011 15:45
enfes gorunuyor!3 katli daha bir havali tabi ki!
Bu lezzet yakinda LM'de de ekranlara gelecek ;)
Alıntı
 
 
0 #6 Öznur 14-10-2011 14:54
Alıntılandı Kalpkurabiye-Deniz:
kobay kardeşin yorumunu okuyunca çookk güldüm:)))
ellerine sağlık hemşehrim..
son fotoğraf sahiden de çok güzel olmuş kutlarım ikinizide.)
pişirdiklerinle eşni mutlu etmek şahane birşeymiş bende öğrendim:DD

Teşekkür ediyorum hemşehrim, muhabbetle..
Alıntı
 
 
0 #5 Öznur 14-10-2011 14:36
Alıntılandı Kobay:
Benim için büyük bir eziyetti bu fotoğrafı hazırlamak. Çünkü Tiramisu yapılmış, yenmiş, bitmiş. Elde kalan sadece fotoğrafları. Ve siz açken, böyle bir lezzet üzerinde uğraşıyorsunuz. İnanın çektiğim acı çok büyük idi. Tamam teşekkürlerini aldım, kabul ettim ama ahanda midemin şu kenarındaki sızı çok büyük haberin olsun :)


Şaka bi yana, ellerine sağlık sevgili eşim, umarım, ümid ederim ve inşallah en yakın zamanda yenilerini hazırlarım çünkü çooook acıktım :D

Güzel yorumun için teşekkürler çok güldürdün beni, inşallah diyelim :lol:
Alıntı
 
 
0 #4 Kalpkurabiye-Deniz 14-10-2011 14:36
kobay kardeşin yorumunu okuyunca çookk güldüm:)))
ellerine sağlık hemşehrim..
son fotoğraf sahiden de çok güzel olmuş kutlarım ikinizide.)
pişirdiklerinle eşni mutlu etmek şahane birşeymiş bende öğrendim:DD
Alıntı
 
 
0 #3 Öznur 14-10-2011 14:36
Alıntılandı Gönül Mutfağı:
bir kahve tutkunu olarak tiramisu, favori pastalarımdandı r.labneyi de çoğu kremaya çok yakıştırıyorum.yani bu görüntüler beni fazlasıyla cezbediyor ;-) ellerine sağlık canım..

Teşekkür ederim canım..
Alıntı
 
 
0 #2 Kobay 14-10-2011 14:30
Benim için büyük bir eziyetti bu fotoğrafı hazırlamak. Çünkü Tiramisu yapılmış, yenmiş, bitmiş. Elde kalan sadece fotoğrafları. Ve siz açken, böyle bir lezzet üzerinde uğraşıyorsunuz. İnanın çektiğim acı çok büyük idi. Tamam teşekkürlerini aldım, kabul ettim ama ahanda midemin şu kenarındaki sızı çok büyük haberin olsun :)


Şaka bi yana, ellerine sağlık sevgili eşim, umarım, ümid ederim ve inşallah en yakın zamanda yenilerini hazırlarım çünkü çooook acıktım :D
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

ihhcansuyu

ZİYARETÇİ SAYACI

mod_vvisit_counterBugün54
mod_vvisit_counterDün326
mod_vvisit_counterBu Hafta2010
mod_vvisit_counterBu Ay12080
mod_vvisit_counterTümü1753677

Tarif Arama

SON YORUMLAR